Tomaffron Safran Apocarotenoide sind das Ergebnis einer innovativen Forschung: Transgene Tomaten, die Crocin, Picrocrocin und Safranal stabil produzieren. Safran ist teuer, weil die Gewinnung der…
🧬 Safran gegen COVID-19: Molekulare Simulation zeigt antivirales Potenzial In einer neuen Studie in Nano Express (2025) haben iranische Forscher:innen gezeigt, dass Safran-Moleküle wie Crocin…
🔎 FAO & MUMS stärken Safran Authentizität Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat mit der Mashhad University of Medical Sciences (MUMS) eine…
Safran Mikrovermehrung optimieren: Wie NAA, BAP und Salicylsäure das Wachstum fördern Die jüngste BMC Plant Biology (2025) Studie liefert einen bedeutenden Fortschritt in der Safran…
Safran Dürretoleranz rückt in einer neuen Arbeit (Scientific Reports, 2025) in den Fokus: Forschende zeigen, dass die Faserwurzeln von Crocus sativus den wichtigsten Schutzschild gegen…
Eine neue Studie aus China liefert faszinierende Einblicke in die Frage, wie Licht die Entwicklung der Safranpflanze beeinflusst. Forschende der Chengdu University of Traditional Chinese…
A groundbreaking open-access study published in Agrosystems, Geosciences & Environment (Wiley, 2023) has provided one of the most comprehensive analyses of what truly determines saffron…
saffron anticancer research has grown steadily over the last three decades. This peer-reviewed review compiles evidence that saffron (Crocus sativus L.) and its key constituents…
Afghan saffron vs Iranian saffron quality Introduction; For decades, Iran has been recognized as the world’s largest saffron exporter, followed by Afghanistan.Yet few consumers and…
